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ぽんちゃんといっしょ。 なんとかなるのね。
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なんとかなるのね。

2007年09月08日(土)
この間、夕飯にささみのフライを揚げたんだけれど
間にチーズ入れようかどうしようか、悩みました。
まぁ、夕飯にボリューム持ってきすぎても良くないかと思って
結局やめちゃったんだけれど。

ささみに下味だけはつけておいて、
まぁちゃんが帰宅したのでさっそく揚げようとしたら
小麦粉がないことに気がついた。ガーン。
今更、買いに行くのも面倒くさかったので
そのまま卵つけてパン粉つけて揚げちゃったんだけれど。

fly.jpg



きちんと美味しゅうございました。
なんとかなるのね、小麦粉なくても。
ちょっと衣がはがれやすかったけれど低温で揚げたので大丈夫でした。

ちなみに、どんどん使うお皿が少なくなっていっています。
出来るだけ洗い物少なくしよう精神。
やっぱり台所に立っていると、だんだん腰が痛くなってくるんだよね。

妊娠してから、我が家の食卓から消えたのがお味噌汁。
3食すべてに飲みたいほどのお味噌汁好きだったんだけれど
妊婦に過剰な塩分はNG。
じゃあ、薄めのお味噌汁を作ればいいじゃないって思うんだけれど
私は麹味噌の、味の濃い~お味噌汁が好きなのです。
薄まったお味噌汁なら、飲まないほうがマシです。
出汁を濃い目にとれば良いんだろうけれど、味噌が好きなんだよー。
ってなわけで、5ヶ月近くお味噌汁が食卓にのぼっていません。


 それにしても、小麦粉がきれているなんて
 まりなさんには考えられないよね、きっと。汗。
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コメント

あいさん こんにちは。
え?私?
小麦粉・・きらす事・・ないねぇ・・確かに^^;たまーに足りない?って思いすぐ買いに行く事はあるけど^^;
お菓子作ってるからねぇ・・
最近は強力粉の方が使う頻度高いから、常になくならないように・・って気をつけてますが^^;

揚げ物には小麦粉・・使わなくなったなぁ・・
卵も最近は使わないような・・お菓子やパンに使いたい為に^^;
もし、使うなら片栗粉使うかなぁ・・

オーブンで揚げ物するようになって、牛乳と焼きパン粉のみ^^

あいさんもオーブンあればヘルシーな揚げ物できますよ^^
まりな |  2007.09.08(土) 15:07 | URL |  【編集】
美味しそう~ヽ(*´∀`*)ノ.+゚~♪.+゚
うちも夕べは久々に揚げ物をしました。
しかし臨月になると、ご飯作りが本当に億劫になったかも。
億劫というか、途中で腰がつらくなっちゃうんだよね。

うちも御味噌汁を全く作らなくなりました。
塩分の事もあるけど、この暑さだとお味噌汁は食べたくないな、と。苦笑
なな |  2007.09.09(日) 09:40 | URL |  【編集】
★まりなさん
小麦粉きらすなんて自分でもびっくりでした。いつの間に~?
卵はお菓子やパン用にとっておくんですね、なるほど~、さすがです…。
オーブン、6月に買ったばっかりの新品ピカピカがあるのですが全然活用できていません~。
安静解除されたらパン焼こうと思っていたのに暑くて断念しちゃって。
そっか、揚げ物機能もありますもんね…。そのほうがヘルシーなんですよね~。
買ったのはいいけれど、いまいち現代文明の利器についていっていません…。

★ななちゃん
今でさえしんどいのに、臨月迎えたらますます料理しなくなりそう、私…。
暑いと揚げ物もお味噌汁もきついよねー。笑
お味噌汁って、味ももちろん大好きなんだけれど、
具たくさんにしちゃえばきちんと一品になるから
手抜き主婦の私としては大助かりアイテムなのです。
あとあと最近つらいのが、お風呂上りに髪の毛をドライヤーで乾かすこと。
ただでさえ、お風呂上りでフラフラなのに余計にフラフラ~。
髪の毛短いのに毎日が戦争状態。笑
あい |  2007.09.09(日) 11:44 | URL |  【編集】
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